Gefüllte Erdbeeren mit Cheesecake
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie die köstliche Kombination aus frischen Erdbeeren und einem cremigen Cheesecake-Füllung. Perfekt als sommerliches Dessert oder als süße Überraschung für Ihre Gäste.
Diese gefüllten Erdbeeren sind nicht nur ein Blickfang, sondern auch ein Genuss für den Gaumen. Die süßen Beeren werden mit einer leckeren Cheesecake-Creme gefüllt und sind ideal für jede Gelegenheit.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Frische Erdbeeren, die mit einer cremigen Cheesecake-Füllung kombiniert werden
- Ein einfaches und schnelles Dessert, das beeindruckt
- Perfekt für Sommerpartys oder als süßer Snack
Die perfekte Sommererfrischung
Gefüllte Erdbeeren mit Cheesecake sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Festtafel. Die leuchtend roten Erdbeeren kontrastieren wunderbar mit der cremigen Füllung und verleihen jedem Dessertbuffet einen Hauch von Eleganz. Diese Leckerei ist ideal für Sommerpartys, Grillabende oder als erfrischender Snack an heißen Tagen.
Die Kombination von frischen Früchten und einer leichten, luftigen Cheesecake-Creme sorgt für ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Erdbeeren sind reich an Antioxidantien und Vitamin C, was sie nicht nur lecker, sondern auch gesund macht. Genießen Sie diese gefüllten Erdbeeren als Teil einer ausgewogenen Ernährung und lassen Sie sich von ihrer Frische überzeugen.
Ein einfaches und schnelles Dessert
Die Zubereitung dieser gefüllten Erdbeeren ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Schritte. Mit minimalem Aufwand zaubern Sie ein Dessert, das Ihre Gäste beeindrucken wird. Perfekt für unerwartete Besuche oder wenn Sie einfach Lust auf etwas Süßes haben.
Die Zutaten sind leicht erhältlich und können in jedem gut sortierten Supermarkt gefunden werden. Das Zusammenspiel von Frischkäse, Puderzucker und Schlagsahne ergibt eine cremige Füllung, die die Süße der Erdbeeren wunderbar ergänzt. So gelingt Ihnen ein köstliches Dessert in kürzester Zeit.
Zutaten
Zutaten für gefüllte Erdbeeren
- 250 g frische Erdbeeren
- 100 g Frischkäse
- 50 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 ml Schlagsahne
Für die Füllung die Erdbeeren vorbereiten und die Creme zubereiten.
Zubereitung
Erdbeeren vorbereiten
Die Erdbeeren waschen und die grünen Blätter entfernen. Mit einem kleinen Messer vorsichtig das Innere der Erdbeeren aushöhlen.
Creme zubereiten
Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut vermischen. Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung heben.
Erdbeeren füllen
Die vorbereitete Cheesecake-Creme in die ausgehöhlten Erdbeeren füllen. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Servieren
Die gefüllten Erdbeeren auf einer Platte anrichten und kühl servieren.
Genießen Sie Ihre gefüllten Erdbeeren als erfrischendes Dessert!
Variationen des Rezepts
Dieses Rezept lässt sich nach Belieben abwandeln. Fügen Sie beispielsweise einen Schuss Zitronensaft hinzu, um der Cheesecake-Creme eine spritzige Note zu verleihen. Auch die Verwendung von aromatisierten Frischkäse, wie Vanille oder Erdbeere, kann den Geschmack intensivieren und variieren.
Wenn Sie auf der Suche nach einer noch süßeren Variante sind, können Sie die Füllung mit Schokoladenstückchen oder Karamellstückchen verfeinern. Diese kleinen Extras sorgen für eine besondere Geschmacksdimension und machen die gefüllten Erdbeeren zu einem noch aufregenderen Erlebnis.
Perfekte Begleiter
Diese gefüllten Erdbeeren passen hervorragend zu einem Glas Prosecco oder einem fruchtigen Cocktail. Die frischen, süßen Aromen der Erdbeeren harmonieren wunderbar mit prickelnden Getränken und sorgen für eine festliche Stimmung.
Für ein komplettes Sommerdessert-Arrangement können Sie die gefüllten Erdbeeren mit anderen frischen Früchten, wie Himbeeren oder Blaubeeren, kombinieren. Servieren Sie sie mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis für ein noch reichhaltigeres Geschmackserlebnis.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Füllung variieren?
Ja, Sie können die Füllung mit verschiedenen Aromen oder anderen Käsesorten anpassen.
→ Wie lange sind die gefüllten Erdbeeren haltbar?
Am besten genießen Sie die gefüllten Erdbeeren frisch, aber sie können im Kühlschrank bis zu 1 Tag aufbewahrt werden.
→ Kann ich die Erdbeeren im Voraus füllen?
Es ist empfehlenswert, die Erdbeeren kurz vor dem Servieren zu füllen, damit sie frisch bleiben.
→ Sind diese gefüllten Erdbeeren glutenfrei?
Ja, die Zutaten in diesem Rezept sind glutenfrei.
Gefüllte Erdbeeren mit Cheesecake
Entdecken Sie die köstliche Kombination aus frischen Erdbeeren und einem cremigen Cheesecake-Füllung. Perfekt als sommerliches Dessert oder als süße Überraschung für Ihre Gäste.
Erstellt von: Marleen Ortmann
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für gefüllte Erdbeeren
- 250 g frische Erdbeeren
- 100 g Frischkäse
- 50 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 ml Schlagsahne
Anweisungen
Die Erdbeeren waschen und die grünen Blätter entfernen. Mit einem kleinen Messer vorsichtig das Innere der Erdbeeren aushöhlen.
Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut vermischen. Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung heben.
Die vorbereitete Cheesecake-Creme in die ausgehöhlten Erdbeeren füllen. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Die gefüllten Erdbeeren auf einer Platte anrichten und kühl servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 210 kcal
- Total Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Cholesterol: 40mg
- Sodium: 50mg
- Total Carbohydrates: 20g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 15g
- Protein: 3g