Schokoladenfondue einfach

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Genießen Sie ein köstliches Schokoladenfondue, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für gesellige Abende oder besondere Anlässe.

Marleen Ortmann

Erstellt von

Marleen Ortmann

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T21:01:11.210Z

Dieses Rezept für Schokoladenfondue ist nicht nur einfach, sondern auch unglaublich lecker. Es ist die perfekte Wahl für romantische Abende oder gesellige Treffen mit Freunden und Familie.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Reicher Schokoladengeschmack, der auf der Zunge zergeht
  • Kreative Möglichkeiten zum Dippen von frischem Obst und Gebäck
  • Ideal für Feiern oder als süße Verwöhnung

Das perfekte Dessert für jeden Anlass

Ein Schokoladenfondue ist nicht nur ein köstliches Dessert, sondern auch eine gesellige Möglichkeit, Zeit mit Freunden und Familie zu verbringen. Wenn Sie eine Feier planen, sei es ein Geburtstag, ein Jubiläum oder einfach ein gemütlicher Abend, ist dieses Rezept die ideale Wahl. Das gemeinsame Eintauchen von frischen Früchten und Süßigkeiten in die schmelzende Schokolade schafft unvergessliche Erinnerungen und sorgt für eine entspannte Atmosphäre.

Die Kombination aus Zartbitterschokolade und Sahne ergibt eine cremige Basis, die den Gaumen verwöhnt. Die Zugabe von Vanille gibt dem Fondue eine besondere Note und hebt den Geschmack der Schokolade hervor. Egal, ob Sie es klassisch oder mit verschiedenen Dippvarianten servieren, dieses Fondue wird Ihre Gäste begeistern.

Vielfältige Dipp-Möglichkeiten

Die Auswahl an Dipp-Optionen ist nahezu unbegrenzt! Während frische Erdbeeren und Bananenstücke eine klassische Wahl sind, können Sie auch andere Früchte wie Ananas, Äpfel oder Trauben verwenden. Diese fruchtigen Dips bringen eine erfrischende Note und ergänzen den reichen Schokoladengeschmack perfekt.

Für diejenigen, die etwas Süßes bevorzugen, sind Marshmallows und Biskuitstücke eine hervorragende Ergänzung. Diese weichen und luftigen Texturen harmonieren wunderbar mit der warmen Schokolade und machen das Erlebnis noch verführerischer. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen!

Tipps für das perfekte Fondue

Um sicherzustellen, dass Ihr Fondue perfekt gelingt, ist es wichtig, die Schokolade langsam und gleichmäßig zu schmelzen. Ein Wasserbad ist ideal, da es die Schokolade sanft erhitzt, ohne sie zu verbrennen. Rühren Sie kontinuierlich, um eine glatte und cremige Konsistenz zu erreichen.

Wenn Sie das Fondue vorbereiten, denken Sie daran, die Schokolade nicht zu lange bei Wärme stehen zu lassen, da sie sonst fest werden kann. Stellen Sie das Fondue in eine wärmeisolierte Schüssel, um es länger warm und flüssig zu halten. So können Sie und Ihre Gäste das köstliche Dessert in vollen Zügen genießen.

Zutaten

Für das Fondue

  • 200g Zartbitterschokolade
  • 100ml Sahne
  • 1 TL Vanilleextrakt

Zum Dippen

  • Frische Erdbeeren
  • Bananenstücke
  • Marshmallows
  • Biskuitstücke

Bereiten Sie die Zutaten vor und genießen Sie das Fondue!

Zubereitung

Schokolade schmelzen

Die Zartbitterschokolade grob hacken und zusammen mit der Sahne in eine hitzebeständige Schüssel geben. Über einem Wasserbad schmelzen, dabei ständig rühren, bis die Mischung glatt und cremig ist.

Vanille hinzufügen

Den Vanilleextrakt zur geschmolzenen Schokolade geben und gut vermischen.

Servieren

Das Fondue in eine geeignete Schüssel umfüllen und mit frischem Obst, Biskuitstücken und Marshmallows servieren. Genießen!

Viel Spaß beim Dippen und Genießen!

Häufige Fragen zum Schokoladenfondue

Eine häufige Frage ist, welche Schokolade sich am besten für Fondue eignet. Zartbitterschokolade bietet einen intensiven Geschmack, aber Sie können auch Milchschokolade oder sogar weiße Schokolade verwenden, je nach Vorliebe. Achten Sie darauf, hochwertige Schokolade zu wählen, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Ein weiterer Punkt ist die Haltbarkeit des Fondus. Wenn Sie Reste haben, können Sie diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Um die Schokolade wieder zu verwenden, können Sie sie sanft im Wasserbad erneut erhitzen.

Variationen des Grundrezepts

Für eine besondere Note können Sie dem Fondue verschiedene Aromen hinzufügen. Probieren Sie, einen Schuss likörartige Aromen wie Amaretto oder Baileys hinzuzufügen, um das Geschmackserlebnis zu erweitern. Diese zusätzlichen Aromen können das Fondue noch verführerischer machen.

Eine weitere Idee ist, die Schokolade mit Gewürzen wie Zimt oder Chili zu verfeinern. Diese Kombinationsmöglichkeiten eröffnen neue Geschmacksebenen und sorgen für ein aufregendes Fondue-Erlebnis!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Schokoladensorten verwenden?

Ja, Sie können Vollmilch- oder weiße Schokolade verwenden, je nach Ihrem Geschmack.

→ Wie lange hält das Fondue?

Das Fondue sollte sofort nach der Zubereitung serviert werden, da die Schokolade schnell abkühlt und fest wird.

→ Kann ich das Fondue im Voraus zubereiten?

Es wird empfohlen, das Fondue frisch zuzubereiten, um die beste Konsistenz zu gewährleisten.

→ Welche Früchte eignen sich am besten zum Dippen?

Erdbeeren, Bananen, Äpfel und Ananas sind großartige Optionen für das Dippen.

Schokoladenfondue einfach

Genießen Sie ein köstliches Schokoladenfondue, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für gesellige Abende oder besondere Anlässe.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit5 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten

Erstellt von: Marleen Ortmann

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für das Fondue

  1. 200g Zartbitterschokolade
  2. 100ml Sahne
  3. 1 TL Vanilleextrakt

Zum Dippen

  1. Frische Erdbeeren
  2. Bananenstücke
  3. Marshmallows
  4. Biskuitstücke

Anweisungen

Schritt 01

Die Zartbitterschokolade grob hacken und zusammen mit der Sahne in eine hitzebeständige Schüssel geben. Über einem Wasserbad schmelzen, dabei ständig rühren, bis die Mischung glatt und cremig ist.

Schritt 02

Den Vanilleextrakt zur geschmolzenen Schokolade geben und gut vermischen.

Schritt 03

Das Fondue in eine geeignete Schüssel umfüllen und mit frischem Obst, Biskuitstücken und Marshmallows servieren. Genießen!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 15g
  • Saturated Fat: 9g
  • Cholesterol: 30mg
  • Sodium: 50mg
  • Total Carbohydrates: 25g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 20g
  • Protein: 3g